แจกสูตรเค้กกล้วย ทำง่าย ละมุนลิ้น จากแป้งอเนกประสงค์ตราว่าว

นำน้ำมะนาวมาผสมกับกล้วยหอมสุกบด คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วนำไปพักไว้
ตีเนยสด น้ำตาล และเกลือ ด้วยความเร็วปานกลางจนขึ้นฟู ใส่ไข่ไก่ลงไปแล้วตีผสมพอเข้ากัน
จากนั้นร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ตราว่าว และเบกกิ้งโซดาลงไป ค่อยๆ ตีให้เข้ากัน
ใส่ล้วยสุกบดที่ผสมน้ำมะนาวไว้แล้วลงไป ผสมให้เข้ากัน แล้วเติมกลิ่นกล้วยหอมตามลงไป แล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
เทส่วนผสมลงพิมพ์ เข้าอบด้วยไฟ 180 องศา ประมาณ 30-35นาที หรือจนกระทั่งสุก

เกร็ดน่ารู้

การที่ใส่น้ำมะนาวลงกล้วยบด เพื่อไม่ให้กล้วยหอมสีเข้มจนเกินไป หากใครชอบเค้กกล้วยหอมสีเข้มสามารถไม่ใส่น้ำมะนาวลงไปก็ได้นะ