แจก 3 สูตรของทอดกรอบอร่อย ข้าวโพด เห็ดเข็มทอง หัวไชเท้าทอด

1.ข้าวโพดทอด

🥣ส่วนผสมข้าวโพดทอด
- แป้งทอดกรอบ ตรายูเอฟเอ็ม 220 กรัม
- ข้าวโพด 200 กรัม
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 225 กรัม
- น้ำมัน (สำหรับทอด)

👩‍🍳วิธีทำข้าวโพดทอด
1.ผสมแป้งทอดกรอบ ตรายูเอฟเอ็ม น้ำตาลทราย เกลือ และน้ำเปล่า ลงชามผสมให้เข้ากัน
2.จากนั้นใส่ข้าวโพดลงไปคลุกกับส่วนผสมแป้งให้เข้ากัน
3.ตั้งกระทะและใส่น้ำมันลงไป ให้น้ำมันร้อนได้ที่ จึงตักส่วนผสมลงไปทอดขนาดพอดีคำ ทอดจนมีสีเหลืองทอง 

2.เห็ดเข็มทองทอด

🥣ส่วนผสมเห็ดเข็มทองทอด
- เห็ดเข็มทอง 500 กรัม
- แป้งทอดกรอบ ตรายูเอฟเอ็ม 250 กรัม
- พริกไทย 2 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- โซดาแช่เย็น 300 มิลลิลิตร
- น้ำมัน (สำหรับทอด)

👩‍🍳วิธีทำเห็ดเข็มทองทอด
1.นำแป้งทอดกรอบ ตรายูเอฟเอ็ม มาผสมกับพริกไทย เกลือ
2.ค่อย ๆ เทโซดาแช่เย็นจัดไว้ลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากัน
3.ตั้งกระทะและใส่น้ำมัน เมื่อน้ำมันเริ่มร้อน นำเห็ดเข็มทองที่เตรียมไว้มาชุบแป้งแล้วลงทอด ทอดด้วยไฟปานกลาง ให้เหลืองกรอบ จากนั้นนำมาพักให้สะเด็ดน้ำมัน พร้อมเสิร์ฟ

3.หัวไชเท้าทอด

🥣ส่วนผสมหัวไชเท้าทอด
- แป้งทอดกรอบ ตรายูเอฟเอ็ม 220 กรัม
- หัวไชเท้าขูดเส้น 200 กรัม
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 225 กรัม
- น้ำมัน (สำหรับทอด)

👩‍🍳วิธีทำหัวไชเท้าทอด
1.ผสมแป้งทอดกรอบ ตรายูเอฟเอ็ม น้ำตาลทราย เกลือ และน้ำเปล่า ลงชามผสมให้เข้ากัน
2.จากนั้นใส่หัวไชเท้าขูดเส้น ลงไปคลุกกับส่วนผสมแป้งให้เข้ากัน
3.ตั้งกระทะและใส่น้ำมันลงไป ให้น้ำมันร้อนได้ที่ จึงตักส่วนผสมลงไปทอดขนาดพอดีคำ ทอดจนมีสีเหลืองทอง