bg-blog-detail
bg-blog-detail
เคล็ดลับ
ไอเดีย
เบเกอรี่
เค้กและเบเกอรี่
ขนมหวาน

แจกสูตรชีสทาร์ตคาราเมล | UFM

หากคุณกำลังมองหาเมนูเบเกอรี่ที่ผสมผสานความหอมหวานของคาราเมลเข้ากับความละมุนของครีมชีสได้อย่างลงตัว ชีสทาร์ตคาราเมล คือเมนูที่ไม่ควรพลาด ด้วยฐานทาร์ตที่กรอบหอม เนื้อชีสเนียนนุ่ม และรสคาราเมลที่เข้มข้นกำลังดี ทำให้ทุกคำเต็มไปด้วยมิติของรสชาติ เหมาะทั้งสำหรับทำรับประทานเอง ทำเป็นของขวัญ หรือจำหน่ายสร้างรายได้ มาลองทำตามสูตรนี้ไปพร้อมกัน รับรองว่าได้ชีสทาร์ตที่ทั้งสวยงามและอร่อยถูกใจทุกคน

 

UFM(4)~1.JPG

 

 

ส่วนผสมชีสทาร์ตคาราเมล Caramel Cheese Tart

ส่วนผสมแป้งทาร์ต

 

ส่วนผสมครีมชีส

  • ครีมชีส 250 กรัม
  • ไอซิ่ง 50 กรัม
  • ครีม 50 กรัม

 

 

วิธีทำชีสทาร์ตคาราเมล Caramel Cheese Tart

ขั้นตอนการทำแป้งทาร์ต

  1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน พักแป้งไว้ในตู้เย็น 15 นาที
  2. นำมารีด แล้วกรุลงพิมพ์
  3. นำเข้าอบอุณหภูมิ 180°C ประมาณ 15 นาที หรือจนสุก
  4. พักให้เย็น ใส่ครีมชีส
  5. พักในตู้เย็นให้เซ็ตตัว
  6. โรยน้ำตาล และเผาหน้าขนมให้เป็นคาราเมล

 

ขั้นตอนการทำครีมชีส

  1. ตีครีมชีสกับไอซิ่งให้เนื้อเนียน
  2. ค่อยๆใส่ครีม ผสมให้เข้ากัน

 

Artboard 2

เชฟเอ็ม

เชฟผู้หลงใหลในการทำอาหาร พร้อมรังสรรค์เมนูสดใหม่อยู่เสมอ

อ่านสูตรอาหารอื่น ๆ

ก่อนหน้า
ถัดไป