เครื่องดื่มแจกสูตรช็อกโกแลตมูสช็อกโกแลตมูสนุ่มละมุน หอมเข้มด้วยผงโกโก้แท้จาก “ผงโกโก้ ตรา UFM” ทำง่าย อร่อยแบบมือโปร เหมาะทั้งเสิร์ฟในร้านหรือทำทานเองที่บ้านส่วนผสมช็อกโกแลตมูสผงโกโก้ ตรา UFM 25 กรัมนม 100 กรัมนมข้นหวาน 15 กรัมไข่แดง 2 ฟองน้ำตาล 15 กรัมเจลาติน 2 แผ่นครีม (ตีตั้งยอดอ่อน) 150 กรัมขั้นตอนการทำช็อกโกแลตมูสนำเจลาตินมาบูมด้วยน้ำเย็น พักไว้ตีไข่แดง กับน้ำตาลตีให้พอเข้ากันจากนั้นใส่นม นมข้นหวาน และผงโกโก้ ตรา UFM คนผสมให้เข้ากัน แล้วตุ๋นให้ได้อุณหภูมิ 60-65 องศาเมื่อได้อุณหภูมิตามต้องการ ยกลงจากเตา แล้วใส่เจลาตินลงไป คนให้เข้ากันดีอีกครั้งใส่เหล้ารัม และครีมที่ตีตั้งยอดอ่อนลงไป คนให้เข้ากัน เทลงภาชนะที่เตรียมไว้ แช่เย็น 4-6 ชั่วโมง หรือข้ามคืน เชฟเอ็มเชฟผู้หลงใหลในการทำอาหาร พร้อมรังสรรค์เมนูสดใหม่อยู่เสมอ
.png&w=1920&q=75 "ช็อกโกแลตมูส-cover (1)")
.png&w=1920&q=75 "ช็อกโกแลตมูส-cover (1)")
.png&w=1920&q=75 "Patongo (1)")
.jpg&w=1920&q=75 "เกี๊ยวกุ้ง (1)")
.jpg&w=1920&q=75 "Custard Pudding Cake (1)")
.jpg&w=1920&q=75 "เค้กชาไทยไข่ปลาทองคำ UFM (3)")
.jpg&w=1920&q=75 "พัฟเพสตรี้ครีมสด UFM (1)")
.jpg&w=1920&q=75 "ครัวซองค์ ครีมพัฟ UFM (1)")
.jpg&w=1920&q=75 "Strawberry Jelly Cake UFM (2)")
.jpg&w=1920&q=75 "UFM เค้กอัญชันบัวลอย (3)")
.jpg&w=1920&q=75 "เค้กมะม่วงกรอบ (3)")
.jpg&w=1920&q=75 "Butter Madeleine (2)")
.jpg&w=1920&q=75 "แจกสูตร ชิฟฟ่อนหม้อแกงเผือก (3)")
UFM(~2.JPG&w=1920&q=75 "แจกสูตรโดนัทญี่ปุ่น (Japanese-Style Donuts)")
.jpg&w=1920&q=75 "Cocoa Soft Cream (2)")
.jpg&w=1920&q=75 "สูตรทาร์ตทุเรียน (2)")
.jpg&w=1920&q=75 "Macaron Way (3)")
.jpg&w=1920&q=75 "ขนมจีบไข่แดงเค็ม (2)")
.jpg&w=1920&q=75 "VALENTINE COOKIES (5)")
.jpg&w=1920&q=75 "ขนมจีบไข่แดงเค็ม (1)")
UFM(~3.JPG&w=1920&q=75 "()UFM(~3")
~1.JPG&w=1920&q=75 "UFM(4)~1")
.png&w=1920&q=75 "โกโก้ภูเขาไฟ (1)")
.jpg&w=1920&q=75 "เค้กกล้วย (1)")
.png&w=1920&q=75 "Osaka cream puff แป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราว่าว (1)")
-3.jpg&w=1920&q=75 "รวมสูตรแป้งสาลียูเอฟเอ็ม สำหรับทำขนมปัง ตราหงส์ขาว (ห่าน) 3")
.jpg&w=1920&q=75 "รวมสูตรแป้งอเนกประสงค์ ตราดาวฟ้า 3 (1)")
-3.jpg&w=1920&q=75 "รวมสูตรจากแป้งปาท่องโก๋ แป้งข้าวสาลี ตรายูเอฟเอ็ม 555 (ตองห้า) 3")
.jpg&w=1920&q=75 "ยูเอฟเอ็ม-UFM-เค้กและเบเกอรี่-แป้งพัดโบก-แพนเค้กครีมสดผลไม้-thumbnail (1)")
.png&w=1920&q=75 "1 (1)")
.png&w=1920&q=75 "คัพเค้กดอกอัญชันเป็นขนมหวาน-แป้งอเนกประสงค์-ตราดาวฟ้า-เค้ก (1)")
.png&w=1920&q=75 "ขนมปังเบคอนการ์ตูน-แป้งอเนกประสงค์-ตราดาวฟ้า-เค้ก-ufm-3 (1)")
.jpg&w=1920&q=75 "ขนมปังหน้าไข่กระทะ (1)")
.jpg&w=1920&q=75 "ทอดมันหัวปลี (1)")
.png&w=1920&q=75 "ทาร์ตทุเรียน-cover (1)")
.png&w=1920&q=75 "โกโก้หนึบ (2)")
.jpg&w=1920&q=75 "รวมสูตรแป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราบัวแดง 3 (1)")
