ใครกำลังมองหา สูตรมาการอง ที่ทำตามได้ง่าย วันนี้ UFM มาแจกสูตรมาการองจาก แป้งปุยฝ้ายมิกซ์ ตรายูเอฟเอ็ม อีกหนึ่งไอเดียในการนำแป้งมิกซ์มาประยุกต์ทำขนมให้น่าสนใจมากขึ้น ได้มาการองชิ้นสวย เนื้อสัมผัสเบา หอมอร่อย พร้อมขั้นตอนการทำที่สามารถทำตามได้ที่บ้าน
ส่วนผสม มาการอง
- แป้งปุยฝ้ายมิกซ์ ตรายูเอฟเอ็ม 100 กรัม
- ผงชาเขียว 20 กรัม
- อัลมอนด์บด 100 กรัม
- ไข่ขาว 125 กรัม
- น้ำตาลทราย 250 กรัม
- สีผสมอาหารสีเขียว เล็กน้อย
- ถั่วแดงกวน 200 กรัม

วิธีทำ มาการอง
- นำแป้งปุยฝ้ายมิกซ์ ตรายูเอฟเอ็ม ผงชาเขียว และอัลมอนด์บด มาคลุกให้เข้ากัน จากนั้นนำไปร่อน พักไว้
- ตีไข่ขาว และน้ำตาลทราย ด้วยความเร็วสูงสุดจนข้นอยู่ตัว
- เปลี่ยนเป็นความเร็วต่ำ เติมแป้งที่ร่อนไว้ และสีผสมอาหารสีเขียว ผสมให้เข้ากันดี
- ตักส่วนผสมใส่ถุงบีบ บีบลงบนถาดให้มีขนาดเท่าๆกัน
- นำไปตากจนหน้าขนมมีลักษณะแห้งและตึง ประมาณ 30 นาที
- นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 ‘C ประมาณ 10 นาที หรือจนกระทั่งสุก พักไว้ให้เย็นสนิท ทาไส้ถั่วแดงกวน ประกบตัว ขนม 2 ชิ้นเข้าด้วยกัน
