แจกสูตรเค้กหมีช็อกโกโคโค่นัทสตรอเบอรี่

วิธีทำ (เค้ก)

1. ร่อนแป้งข้าวสาลี ตราพัดโบก เบคกิ้งโซดา และนมผงเข้าด้วยกัน พักไว้
2. เทน้ำตาลทราย เกลือ น้ำมันพืช ไข่แดง น้ำ และนมสดลงในส่วนผสมของแป้ง ผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
3. ตีไข่ขาว ครีมออฟทาร์ทาร์ ด้วยหัวตีรูปตะกร้อ จนตั้งยอดอ่อน เติมน้ำตาลทราย ตีจนตั้งยอดแข็ง
4. ผสมส่วนของไข่ขาวกับไข่แดงเข้าด้วยกัน เติมกลิ่นวานิลลาผสมให้เข้ากัน เทลงพิมพ์ครึ่งวงกลม จำนวน 10 พิมพ์
5. นำเข้าอบอุณหภูมิ 350° ฟ (180° ซ) ประมาณ 25-30 นาที หรือจนกระทั่งสุก นำออกจากพิมพ์ พักให้เย็น

วิธีทำ (ซอสสตรอเบอรี่)

1. นำสตรอเบอรี่แช่แข็งปั่นจนละเอียด พักไว้
2. ผสมแป้งกวนไส้ ตราดาว น้ำตาลทราย เกลือ น้ำ คนให้เข้ากัน นำไปตั้งไฟคนจนละลายหมด
3. เติมสตรอเบอรี่ปั่นละเอียด ต้มจนเดือด ปิดไฟเติมน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน พักให้เย็นสนิท

ส่วนตกแต่งเค้กหมี่

1. ผงโกโก้ มะพร้าวอบแห้ง ตราดาว แผ่นช็อกโกแลตกลม (สำหรับทำตา/หู)
2. แผ่นไวท์ช็อกโกแลตกลม (สำหรับทำจมูก)