สูตรขนม “เค้กกล้วยหอมครีมชีส” จาก ยูเอฟเอ็ม

ขั้นตอนการทำเค้กกล้วยหอมครีมชีส

ร่อน แป้งสาลี ยูเอฟเอ็ม ตราบัวแดง ผงฟูและเบกกิ้งโซดา เข้าด้วยกัน พักไว้
ตีไข่ไก่ น้ำตาลทราย เนยละลาย น้ำมัน และเกลือให้ขึ้นฟู
จากนั้นใส่กล้วยหอม และส่วนผสมแป้งที่ร่อนไว้ลงไปผสมให้เข้ากัน
เติมนมข้นจืด แล้วคนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
เทลงพิมพ์ที่เตรียมไว้ และบีบครีมชีสด้านบนนำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 ํc ประมาณ 25-30 นาทีหรือจนสุก

ขั้นตอนการทำครีมชีส

ตีครีมชีสกับน้ำตาลไอซิ่งให้เป็นเนื้อเดียวกัน
จากนั้นใส่ไข่ไก่ตามลงไป แล้วตีผสมพอเข้ากัน