แจกสูตรทาร์ตทุเรียน

ขั้นตอนการทำแป้งทาร์ต

1. ตีเนย ไอซิ่ง เกลือ ให้ขึ้นฟู
2. ใส่ไข่ ตีให้เข้ากัน
3. ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ยูเอฟเอ็ม ตราว่าว ผงอัลมอนด์ ผสมให้เข้ากัน
4. กรุลงพิมพ์ นำเข้าอบ อุณหภูมิ 180 °C ประมาณ 20-25 นาที หรือจนสุก

ขั้นตอนการทำคัสตาร์ดครีมทุเรียน

1. นำส่วนผสมทั้งหมดรวมกัน
2. คนให้ส่วนผสมเดือด พักให้เย็น ผสมกับวิปปิ้งครีม (ตีตั้งยอด)

ขั้นตอนการประกอบทาร์ตทุเรียน

1. นำฐานทาร์ตที่อบแล้ว มาบีบด้วยคัสตาร์ดครีมทุเรียน และตกแต่งด้วยทุเรียนหั่นชิ้นให้สวยงาม