ขนมปังกาลิคบันซ์กับเบคอนชีส

• ผสมแป้งข้าวสาลี ตราหงส์ขาว (ห่าน) ยีสต์อีเกิล สีทอง สารเสริมคุณภาพ ยู-99 ใส่ภาชนะพักไว้
• ละลายน้ำ เกลือ น้ำตาลทรายให้เข้ากัน เทใส่ส่วนผสมของแป้งนวดรวมกันหมดผงแป้ง
• เติมเนยสด ยูเอฟเอ็ม เอสพี นวดต่อจนเกือบเนียน เติมงาขาวคั่ว กระเทียมเจียว แล้วนวดต่อจนเนียนได้ที่เก็บผิวเรียบ นำไปหมักขึ้น 2 เท่า
• ตัดน้ำหนัก ก้อนละ 50 กรัม จุ่มน้ำคลุกงาขาวคั่ว ใส่ถาดนำไปหมักขึ้น 2 เท่า
• นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 400°ฟ (200°ซ) ประมาณ 12-15 นาที หรือจนกระทั่งสุก

จำนวนขนมที่ได้
• กีวีเลมอนครีมพัฟ 10 ชิ้น