bg-blog-detail
bg-blog-detail
อาหาร

สูตรขนมปังเบคอนการ์ตูน จาก UFM

ขนมปังเบคอนเป็นอาหารเช้ายอดนิยมเพราะเป็นเมนูที่รสชาติอร่อย และอุดมไปด้วยโปรตีนและไขมัน ขนมปังเบคอนมักทำจากขนมปังลูกกลมๆ เบคอน และชีส โดยอาจมีการปรุงรสเพิ่มเติมด้วยเกลือ พริกไทย หรือซอสต่างๆ สูตรขนมปังมีหลากหลายแบบ ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบุคคล สูตรพื้นฐานของขนมปังเบคอนประกอบด้วยส่วนผสมหลักดังนี้

 

ส่วนผสมขนมปังเบคอนการ์ตูน 
ขั้นตอนการทำขนมปังเบคอนการ์ตูน
  1. ผสมแป้งอเนกประสงค์ ตราดาวฟ้า แป้งข้าวสาลี ตราบัวแดง ยีสต์อีเกิล สีทอง นมผง และสารเสริมคุณภาพ ยู-99 ให้เข้ากัน
  2. ละลายน้ำ น้ำตาลทราย เกลือ ไข่ไก่ให้เข้ากัน เทลงในแป้งนวดพอรวมกันเป็นก้อน เติมเนยสด และ ยูเอฟเอ็ม เอสพี นวดต่อจนเนียนได้ที่
  3. พักแป้ง 40 นาที ตัดน้ำหนัก คลึงกลม ทำรูปร่างหมักจนขึ้น 2 เท่า
  4. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 350° ฟ (180° ซ) ประมาณ 15 นาที หรือจนกระทั่งสุก
  5. พักจนขนมเย็น ตกแต่งหน้าการ์ตูนด้วยช็อกโกแลตตุ๋น

 

ขนมปังเบคอนการ์ตูน-แป้งอเนกประสงค์-ตราดาวฟ้า-แป้งข้าวสาลี-ตราบัวแดง-ยีสต์อีเกิล-สีทอง-768x393.jpg


หมายเหตุ ตา จมูก ปาก ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตตุ๋นหลังอบขนมปังเบคอนการ์ตูนเสร็จ

 

 

Artboard 2

เชฟเอ็ม

เชฟผู้หลงใหลในการทำอาหาร พร้อมรังสรรค์เมนูสดใหม่อยู่เสมอ

อ่านสูตรอาหารอื่น ๆ

ก่อนหน้า
ถัดไป