บทความ

ข่าวสาร
เกร็ดความรู้
สูตรอาหาร
สูตรอาหาร
ข่าวสาร
เกร็ดความรู้
สูตรอาหาร
bg-blog-list

สูตรอาหารล่าสุด

17 ส.ค. 2569
เคล็ดลับ
ไอเดีย
เบเกอรี่
เค้กและเบเกอรี่
ขนมหวาน

แจกสูตร Cocoa Soft Cream โกโก้นุ่มละมุน ทำง่าย อร่อยเข้มข้น | UFM

แจกสูตร Cocoa Soft Cream เมนูโกโก้เนื้อนุ่มละมุน รสเข้มข้น พร้อมส่วนผสมและวิธีทำแบบละเอียด ทำตามง่าย เหมาะทั้งทำทานเองและต่อยอดทำขาย

Cocoa Soft Cream (2)
filter
กรองสูตรอาหาร
(117รายการ)
สูตรทาร์ตทุเรียน (2)

แจกสูตรทาร์ตทุเรียน หอมมัน เนื้อเนียน ทำตามง่าย | UFM

แจกสูตรทาร์ตทุเรียน หอมมัน เนื้อเนียน ฐานทาร์ตกรอบ เข้ากันกับไส้ทุเรียนเข้มข้น พร้อมส่วนผสมและวิธีทำแบบละเอียด

เค้กมะม่วงกรอบ (3)

สูตรเค้กมะม่วงกรอบ ทำง่าย หอมมะม่วง เนื้อเค้กนุ่ม | UFM

แจกสูตรเค้กมะม่วงกรอบ เค้กเนื้อนุ่มหอมมะม่วง เพิ่มความกรุบกรอบให้ทุกคำ พร้อมส่วนผสมและวิธีทำแบบละเอียด

Butter Madeleine (2)

แจกสูตร Butter Madeleine หรือ มาเดอลีนเนยสด หอมเนย เนื้อนุ่ม ทำตามง่าย | UFM

แจกสูตร Butter Madeleine หรือมาเดอลีนเนยสด ขนมฝรั่งเศสเนื้อนุ่ม หอมกลิ่นเนย พร้อมส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียด ทำตามได้ง่าย อร่อยได้ที่บ้าน

Macaron Way (3)

แจกสูตรมาการอง ทำง่ายด้วยแป้งปุยฝ้ายมิกซ์ ตรายูเอฟเอ็ม

แจกสูตรมาการอง ทำง่ายด้วยแป้งปุยฝ้ายมิกซ์ ตรายูเอฟเอ็ม พร้อมส่วนผสมและวิธีทำแบบละเอียด ได้มาการองเนื้อเบา หอมอร่อย ทำตามได้ง่ายที่บ้าน

Custard Pudding Cake (1)

แจกสูตร Custard Pudding Cake คัสตาร์ดพุดดิ้งเค้ก เนื้อนุ่มละมุน ทำตามได้ง่าย

แจกสูตร Custard Pudding Cake คัสตาร์ดพุดดิ้งเค้ก เนื้อนุ่มละมุน พร้อมชั้นคัสตาร์ดหอมหวาน เรียนรู้วัตถุดิบและขั้นตอนการทำแบบละเอียด ทำกินหรือทำขายได้

ขนมจีบไข่แดงเค็ม (2)

แจกสูตรขนมจีบไข่แดงเค็ม แป้งนุ่ม ไส้แน่น ทำกินก็อร่อย ทำขายก็ได้

แจกสูตรขนมจีบไข่แดงเค็ม เมนูติ่มซำแป้งนุ่ม ไส้แน่น เพิ่มความกลมกล่อมด้วยไข่แดงเค็ม พร้อมขั้นตอนทำแบบละเอียด ทำกินง่าย หรือต่อยอดทำขายได้

VALENTINE COOKIES (5)

แจกสูตร Valentine Cookies คุกกี้วาเลนไทน์ ทำง่าย น่ารัก อร่อย

แจกสูตร Valentine Cookies คุกกี้วาเลนไทน์แสนน่ารัก ทำง่าย อร่อย เหมาะสำหรับทำเป็นของขวัญวันวาเลนไทน์ หรือทำขายสร้างรายได้ พร้อมขั้นตอนแบบละเอียด

ขนมจีบไข่แดงเค็ม (1)

แจกสูตรเค้กไข่ไต้หวันจาก UFM เนื้อนุ่มฟู ละมุน ทำตามง่าย

แจกสูตรเค้กไข่ไต้หวันจาก UFM เนื้อนุ่มฟู เด้ง ละมุน พร้อมขั้นตอนและเทคนิคการทำแบบละเอียด ทำตามได้ง่าย เหมาะทั้งทำกินและต่อยอดทำขาย

แจกสูตร ชิฟฟ่อนหม้อแกงเผือก (3)

เชฟ M ชวนทำ “ชิฟฟ่อนหม้อแกงเผือก” เมนูฟิวชันสุดละมุน เนื้อเค้กนุ่มฟู หอมละมุน ทำตามได้ง่าย

ชวนทำ “ชิฟฟ่อนหม้อแกงเผือก” เมนูฟิวชันที่ผสานความนุ่มฟูของชิฟฟ่อนกับความหอมหวานของหม้อแกงเผือก พร้อมสูตรและเทคนิคจากเชฟ M ให้ทำตามได้ง่าย เหมาะทั้งทำทานเองและต่อยอดสร้างอาชีพ

Patongo (1)

แจกสูตรปาท่องโก๋

เชื่อว่าหลายคนคงคุ้นเคยกับ “ปาท่องโก๋” ของกินเล่นยอดฮิต ที่มักจะเจอในมื้อเช้าคู่กับโจ๊ก หรือกินกับนมข้นหวานก็ฟินไม่แพ้กัน แต่อาจจะไม่ค่อยมีใครรู้ว่า…จริง ๆ แล้วการทำปาท่องโก๋เองที่บ้านนั้น ไม่ยากอย่างที่คิด!

Artboard 1

แจกสูตรเค้กโบราณ เนื้อนุ่มฟู พร้อมสูตรครีม | UFM

แจกสูตรเค้กโบราณ เนื้อนุ่มฟู หอมละมุน พร้อมวิธีทำครีมแต่งหน้าและเทคนิคอบเค้กให้ออกมาสวย เหมาะสำหรับทำทานเอง ต่อยอดขาย หรือเรียนรู้เทคนิคเบเกอรี่กับ UFM

Artboard 1

แจกสูตรเค้กชาไทย เนื้อนุ่ม หอมชาไทยเข้มข้น | UFM

แจกสูตรเค้กชาไทย เนื้อนุ่ม ฟูเบา หอมชาไทยเข้มข้น พร้อมวิธีทำทีละขั้นตอนและเทคนิคการอบเค้กให้เนื้อเนียนสวย เหมาะสำหรับทำรับประทานหรือทำขาย

แจกสูตรโดนัทญี่ปุ่น (Japanese-Style Donuts)

แจกสูตรโดนัทญี่ปุ่น Japanese Style Donuts | UFM

แจกสูตรโดนัทญี่ปุ่น (Japanese Style Donuts) เนื้อนุ่มฟู เบาละมุน พร้อมสอนทำครีมสอดไส้ 3 รส ได้แก่ ครีมช็อกโกแลต ครีมนมฮอกไกโด และมัทฉะ ทำตามได้ง่าย เหมาะทั้งทำทานเองและต่อยอดทำขาย

Osaka cream puff แป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราว่าว (1)

แจกสูตร Osaka Cream Puff | UFM

แจกสูตร Osaka Cream Puff ขนมยอดนิยมจากญี่ปุ่น แป้งบางกรอบ หอมเนย ไส้คัสตาร์ดเนียนนุ่ม หวานกำลังดี พร้อมเทคนิคการทำให้ออกมาสวย อร่อย และเหมาะทั้งทำรับประทานเองหรือทำขาย

()UFM(~3

แจกสูตรทาร์ตช็อกโกแลต | UFM

แจกสูตรทาร์ตช็อกโกแลตแสนอร่อย ฐานทาร์ตกรอบหอม ไส้ช็อกโกแลตกานาชเนียนนุ่ม รสชาติเข้มข้น พร้อมเคล็ดลับการทำจาก UFM ให้คุณทำได้ง่ายที่บ้าน

-88UFM~1

แจกสูตรซอฟต์คุกกี้นูเทลล่าสมอร์

แจกสูตรซอฟต์คุกกี้นูเทลล่าสมอร์ Nutella S'mores Soft Cookies คุกกี้เนื้อนุ่มหนึบ สอดไส้นูเทลล่าเข้มข้น พร้อมมาร์ชเมลโลว์เยิ้มและช็อกโกแลตเต็มคำ ทำตามได้ง่าย เหมาะสำหรับทำขายหรือทำทานเอง

UFM(4)~1

แจกสูตรชีสทาร์ตคาราเมล | UFM

แจกสูตรชีสทาร์ตคาราเมล เนื้อชีสเนียนนุ่ม หอมคาราเมลเข้มข้น ฐานทาร์ตกรอบอร่อย พร้อมวิธีทำแบบละเอียดและเทคนิคการอบสำหรับมือใหม่และผู้ที่ชื่นชอบการทำเบเกอรี่

โชกุปังขนมปังนม-นุ่มๆ-สัญชาติญี่ปุ่น-1-scaled

แจกสูตรขนมปัง โชกุปัง

ขนมปังหอมนุ่ม สไตล์ญี่ปุ่น โชกุปัง ต้นกำเนิดของโทสต์โปะไอติมเจ้าดัง อากาศอบอ้าวแบบนี้ ถ้าได้กินโทสต์โชกุปัง หอมๆ คู่กับไอติมคงจะฟินมากเลยใช่มั้ยครับ

โดนัทเค้ก-cover-

แจกสูตรโดนัทจิ๋ว

โดนัทจิ๋ว ขนมหวานยอดนิยมทานคู่กับชา กาแฟ หรือทานเล่นยามว่าง ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อย หอมหวาน ละมุนลิ้น ฟินๆ ถ้าลองทำเอง! ‍

เค้กพวงมาลัย-02

แจกสูตรเค้กพวงมาลัย จาก UFM

เค้กพวงมาลัยเป็นอีกหนึ่งผลงานศิลปะที่เกิดจากการผสมผสานระหว่างรสชาติอันอร่อยและความสวยงามของดอกไม้ การมอบเค้กพวงมาลัยให้กับคนที่คุณรักเปรียบเสมือนการมอบความรัก ความปรารถนาดี และความเอาใจใส่

บราวนี่-

แจกสูตรบราวนี่ฟัดจ์ จาก UFM

บราวนี่ฟัดจ์ : สัมผัสความเข้มข้น ฟินฉ่ำ ละมุนลิ้น ใครเป็นแฟนตัวยงของ “บราวนี่” บ้าง? ขนมหวานสุดคลาสสิกที่ครองใจทุกเพศทุกวัย วันนี้ขอเอาใจสายช็อกโกแลตด้วยสูตรเด็ด “บราวนี่ฟัดจ์ ” เนื้อหนึบหนับ เข้มข้น เต็มไปด้วย

เกี๊ยวกุ้ง (1)

แจกสูตรเกี๊ยวกุ้ง

เกี๊ยวกุ้ง เมนูอร่อยทำง่าย ที่ใครๆ ก็ทำได้ “เกี๊ยวกุ้ง” เมนูยอดนิยมที่ใครหลายคนหลงใหลในรสชาติกลมกล่อมของน้ำซุปหอมหวาน และเนื้อกุ้งเด้งๆ เคี้ยวเพลิน ไม่ว่าจะรับประทานเป็นมื้อหลักหรือมื้อเบาๆ ก็อร่อยถูกใจเสมอ

Timbering-cover

แจกสูตรทิมเบอร์ริง

“ทิมเบอร์ริง โฮมเมด อร่อยฟินถึงใจ ทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน” ใครเป็นแฟนขนมปังครัวซองต์บ้างคะ? วันนี้เราจะพาทุกคนมาทำความรู้จักกับขนมปังอีกชนิดหนึ่งที่มีความอร่อยไม่แพ้กัน นั่นก็คือ “ทิมเบอร์ริง” หรือ “Suprême Croissant” นั่นเองค่ะ

โรลใบเตยมะพร้าวอ่อนลาวา-กดหเ

แจกสูตรโรลใบเตยมะพร้าวอ่อน

หอม…ตั้งแต่ยังไม่ทันเปิดเตา! 💚🥥 วันนี้เรามาแชร์ สูตรโรลใบเตยมะพร้าวอ่อน ที่ทั้งนุ่ม เบา ละลายในปาก พร้อมกลิ่นใบเตยหอมละมุนสุดคลาสสิก ตัดกับความเข้มข้นของครีมมะพร้าวอ่อนลาวา ที่ไหลเยิ้ม ฟินเต็มคำแบบไม่ต้องง้อคาเฟ่ 🎂✨

ไก่ทอด-UFM-03

แจกสูตรไก่ทอดกรอบ สูตรเด็ดสไตล์เจ้าดัง จาก ยูเอฟเอ็ม

สายไก่ทอดเลิฟเวอร์ต้องร้องว้าววว เมนูไก่ทอดเป็นอาหารจังก์ฟู้ดยอดฮิต ที่กินได้ทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นวันเกิด ปาร์ตี้ เลี้ยงฉลองต่างๆ จะกินเปล่าๆ ก็ฟิน หรือกินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งอร่อย วันนี้เราเลยจะพาไปแกะสูตรลับเมนู

โกโก้ภูเขาไฟ (1)

แจกสูตรโกโก้ภูเขาไฟ

แจกสูตร “โกโก้ภูเขาไฟ” เข้มข้น หอมละมุน ใช้ผงโกโก้ ตรา UFM 🍫 เหมาะทั้งทำขายและทำทานเอง พร้อมเทคนิคพิเศษที่สายขนมไม่ควรพลาด!

หมี่กึง-ufm-01

แจกสูตรหมี่กึง

หมี่กึง เป็นอีกหนึ่งเมนูเจที่ทั้งอร่อย ทำง่าย และวัตถุดิบไม่ซับซ้อน แต่รสชาติกลับกลมกล่อม หอมซีอิ๊วเข้มเตะจมูกตั้งแต่คำแรก 🍜💛 เมนูนี้เหมาะทั้งช่วงเทศกาลกินเจ หรือจะทำกินเป็นอาหารจานเดียวในวันสบาย ๆ ก็ลงตัวสุด ๆ

เค้กช็อกโกแลตเลเยอร์-pic

แจกสูตรเค้กช็อกโกแลตเลเยอร์

เค้กช็อกโกแลตเลเยอร์เนื้อนุ่ม รสเข้มเต็มรสโกโก้ หอมละมุนด้วยกลิ่นโกโก้แท้ 100% จากผงโกโก้ ตรา UFM อร่อยได้ทั้งทำกินเองหรือทำขายก็ปัง

ช็อกโกแลตมูส (1)

แจกสูตรช็อกโกแลตมูส

ช็อกโกแลตมูสนุ่มละมุน หอมเข้มด้วยผงโกโก้แท้จาก “ผงโกโก้ ตรา UFM” ทำง่าย อร่อยแบบมือโปร เหมาะทั้งเสิร์ฟในร้านหรือทำทานเองที่บ้าน

Recipe-ชีสเค้กทอมแอนด์เจอรี่-13-scaled

แจกสูตรชีสเค้ก ทอมแอนด์เจอรี่ จาก UFM

วันเด็กปีนี้เชฟเอ็มจากเข้าครัวกับยูเอฟเอ็ม 👨🏻‍🍳 ชวนทุกคนมาทำเมนูโปรดสุดฮิตของคุณหนูๆ อย่าง “ชีสเค้กทอมแอนด์เจอรี่” ✨สูตรนี้จะได้ เค้กครีมชีสหอมมัน ตัดเลี่ยนด้วยเนื้อเค้กวนิลลา กับเปลือกช็อกโกแลตกรอบๆ ในหนึ่งคำมีครบรส ทั้งหวาน มัน นัว แต่ไม่เลี่ยน กดเซฟสูตรแล้วไปลองทำกันเลย

MicrosoftTeams-image-13-scaled

แจกสูตรซาลาเปาเห็ดทรัฟเฟิล จาก UFM

เปาไหนจะไฮโซเท่าเปานี้ เมนูเพิ่มมูลค่า ทั้งสวยทั้งอร่อยเด็ด สูตรนี้ผสม แป้งเค้กยูเอฟเอ็มตราพัดโบก และ แป้งสาลียูเอฟเอ็มตราบัวแดง ทำให้ได้เนื้อสัมผัสนุ่มๆ ทานพร้อมกับไส้ครีมเห็ดฉ่ำๆ หอมกลิ่นทรัฟเฟิลออย

ขนมปังมะพร้าวอ่อน-แป้งขนมปัง-แป้งห่าน-แจกสูตร-ขนมปัง-UFM-ยูเอฟเอ็ม

ขนมปังมะพร้าวอ่อน จาก UFM

ขนมปังมะพร้าวอ่อนเป็นขนมปังชนิดหนึ่งที่ทำจากเนื้อมะพร้าวอ่อน ขนมปังมักมีรสหวานและมีเนื้อสัมผัสที่ชื้นและนุ่ม มักเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า ของว่าง หรือของหวาน มีหลายสูตรสำหรับขนมปังมะพร้าวอ่อน แต่ส่วนผสมทั่วไป ได้แก่ แป้งขนมปัง น้ำตาล ไข่ เนย นม และเนื้อมะพร้าวอ่อน ขนมปังสามารถทำได้ในกระทะหรือเตาอบ และสามารถปรุงแต่งด้วยส่วนผสมเพิ่มเติม เช่น ช็อกโกแลตชิป ถั่ว หรือผลไม้แห้ง ขนมปังมะพร้าวอ่อนเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่ดี รวมถึงใยอาหาร โพแทสเซียม และแมกนีเซียม ยังเป็นแหล่งพลังงานที่ดีอีกด้วย

Recipe-ฮอตโต๊ะบัน-02-1-scaled

แจกสูตร เบอร์เกอร์ซาลาเปา จาก UFM

เบอร์เกอร์ซาลาเปา เมนูของว่างยามเช้าแนวใหม่ วันนี้เชฟเอ็มจากเข้าครัวกับยูเอฟเอ็มจะพาทุกคนไปเปิดโลกของซาลาเปาในมุมของ “เบอร์เกอร์ซาลาเปา” ที่ถูกพัฒนามาจากอาหารท้องถิ่นประเทศไต้หวัน

เค้กกล้วย (1)

แจกสูตรเค้กกล้วยหอมคาราเมล

“หอมหวานละมุนลิ้นกับเค้กกล้วยหอมคาราเมล สูตรเด็ดทำเองได้ที่บ้าน” ใครชอบทานเค้กกล้วยหอม ห้ามพลาด! วันนี้เราจะมาเอาใจคนรักขนมหวานกันด้วยสูตรเค้กกล้วยหอมคาราเมล สูตรเด็ดที่ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน

AW-1600x900-f

แจกสูตร Shio Pan (ชิโอะปัง ขนมปังเกลือ)

🍞✨ หลายคนเรียกว่า ขนมปังเกลือญี่ปุ่น เป็นเมนูขนมปังที่ดูเรียบง่าย แต่ซ่อนความอร่อยไว้แบบเต็มคำ! จุดเด่นอยู่ที่แป้งนุ่มฟูแบบโฮมเมด ห่อด้วยเปลือกด้านนอกที่อบจนกรอบเบา ๆ และโรยเกลือเล็กน้อยให้รสเค็มนิด ๆ ตัดกับความหอมของเนยได้อย่างลงตัว 💛

AW-1600x900-g

แจกสูตรพัฟพิซซ่าซีฟู้ด

ถ้าคุณกำลังมองหาของว่างอบง่ายๆ ที่หน้าตาน่ารัก กินเพลิน และอร่อยไม่แพ้ร้านเบเกอรี่—พัฟพิซซ่าซีฟู้ด คือคำตอบ! 🍕🦐

สูตรพาสต้าเลเยอร์ จาก UFM

แจกสูตรพาสต้าเลเยอร์ จาก UFM

แจกสูตร “พาสต้าเลเยอร์” พาสต้าเลเยอร์ (Pasta Layer) เป็นเมนูพาสต้าชนิดหนึ่ง มีลักษณะเป็นพาสต้าเส้นยาวหรือเส้นสั้น วางเรียงสลับกับชั้นของซอส เห็ด เบคอน และชีส นำไปอบจนชีสละลายและเกรียม เมนูนี้มักเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรืออาหารว่าง

แจกสูตรขนม-ออสเตรียคุกกี้-แป้งอเนกประสงค์-ตราดาวฟ้า-เค้ก-ufm-1

แจกสูตรออสเตรียคุกกี้ จาก UFM

ออสเตรียคุกกี้ ขนมหวานแสนอร่อยจากแดนจิงโจ้ ออสเตรียเป็นประเทศที่ขึ้นชื่อเรื่องขนมหวานหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นช็อกโกแลต เค้ก หรือบิสกิต หนึ่งในขนมหวานที่ได้รับความนิยม

ชูครีม-cover-1

แจกสูตรชูครีมชาเขียว ต้นคริสต์มาส จาก UFM

เทศกาลคริสต์มาสใกล้เข้ามาแล้ว ใครกำลังมองหาเมนูขนมหวานทำเองทานเอง หรือจะเอาไปเป็นของขวัญให้คนพิเศษ วันนี้เราขอแนะนำ “ชูครีมชาเขียว ต้นคริสต์มาส” เมนูสุดน่ารัก ที่ทำง่ายแถมยังอร่อยถูกปากคนรักชาเขียวอีกด้วย

Montblanc-Puff

แจกสูตร Montblanc Puff (มองบลังค์ พัฟ)

มองบลังค์ พัฟ: ขนมหวานสุดละมุนลิ้น ผสมผสานความอร่อยลงตัวระหว่างพัฟกรอบและครีมเกาลัดนุ่มฟู มองบลังค์ พัฟ เป็นการดัดแปลงจากขนมมองบลังค์ดั้งเดิม นำเอาแป้งพัฟมาเป็นฐานรองรับไส้ครีมเกาลัดแทนเค้กจีนัวส์

กดเห

แจกสูตรเค้กเผือกมะพร้าวอ่อน

“เค้กเผือกมะพร้าวอ่อน หอมนุ่มละมุนลิ้น ทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน” ใครชอบเค้กเนื้อนุ่ม หอมกลิ่นเผือก และหวานมันจากมะพร้าวอ่อนบ้างคะ? วันนี้เราขอเสนอสูตรเค้กเผือกมะพร้าวอ่อน สูตรเด็ดที่ทำตามได้ไม่ยาก แถมยังอร่อยถูกปากทุกคนในครอบครัวอีกด้วยค่ะ

รวมสูตรแป้งแพนเค้กมิกซ์ ตรายูเอฟเอ็ม 3

รวมสูตรแป้งแพนเค้กมิกซ์ ตรายูเอฟเอ็ม

รวมสูตรแป้งแพนเค้กมิกซ์ ตรายูเอฟเอ็ม

รวมสูตรโดนัทยีสต์มิกซ์ ตรายูเอฟเอ็ม 3

รวมสูตรแป้งโดนัทมิกซ์ ตรายูเอฟเอ็ม

รวมสูตรแป้งโดนัทมิกซ์ ตรายูเอฟเอ็ม

รวมสูตรแป้งบราวนี่มิกซ์ ตรายูเอฟเอ็ม 3

รวมสูตรแป้งบราวนี่มิกซ์ ตรายูเอฟเอ็ม

รวมสูตรแป้งบราวนี่มิกซ์ ตรายูเอฟเอ็ม

รวมสูตรสปันจ์เค้กมิกซ์ ตรายูเอฟเอ็ม 3

รวมสูตรแป้งสปันจ์เค้กมิกซ์ ตรายูเอฟเอ็ม

รวมสูตรแป้งสปันจ์เค้กมิกซ์ ตรายูเอฟเอ็ม

รวมสูตรแป้งสาลีโฮลวีท ตรายูเอฟเอ็ม 3

รวมสูตรแป้งสาลีโฮลวีท ตรายูเอฟเอ็ม

รวมสูตรแป้งสาลีโฮลวีท ตรายูเอฟเอ็ม

รวมสูตรจากแป้งสาลีอเนกประสงค์ ยูเอฟเอ็ม ตราว่าว 3

รวมสูตรจากแป้งสาลีอเนกประสงค์ ยูเอฟเอ็ม ตราว่าว

รวมสูตรจากแป้งสาลีอเนกประสงค์ ยูเอฟเอ็ม ตราว่าว

รวมสูตรแป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราพัดโบก 3

รวมสูตรแป้งพัดโบก

รวมสูตรแป้งพัดโบก

รวมสูตรแป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราบัวแดง 3 (1)

รวมสูตรแป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราบัวแดง

รวมสูตรแป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราบัวแดง

รวมสูตรแป้งสาลียูเอฟเอ็ม สำหรับทำขนมปัง ตราหงส์ขาว (ห่าน) 3

รวมสูตรแป้งหงส์ขาว (ห่าน)

รวมสูตรแป้งหงส์ขาว (ห่าน)

รวมสูตรแป้งทอดกรอบ ตรายูเอฟเอ็ม 3

รวมสูตรแป้งทอดกรอบ

รวมสูตรแป้งทอดกรอบ

รวมสูตรแป้งอเนกประสงค์ ตราดาวฟ้า 3 (1)

รวมสูตรแป้งอเนกประสงค์ ตราดาวฟ้า

รวมสูตรแป้งอเนกประสงค์ ตราดาวฟ้า

รวมสูตรจากแป้งสาลี ตรานกนางแอ่นน้ำเงิน 3

รวมสูตรจากแป้งสาลีตรานกนางแอ่น

รวมสูตรจากแป้งสาลีตรานกนางแอ่น

รวมสูตรจากแป้งปาท่องโก๋ แป้งข้าวสาลี ตรายูเอฟเอ็ม 555 (ตองห้า) 3

รวมสูตรจากแป้งปาท่องโก๋ แป้งข้าวสาลี ตรายูเอฟเอ็ม 555 (ตองห้า)

รวมสูตรจากแป้งอเนกประสงค์ 555

รวมสูตรจากผงโกโก้ ตรา ยูเอฟเอ็ม 3

รวมสูตรจากผงโกโก้ ตรา ยูเอฟเอ็ม

รวมสูตรจากผงโกโก้ ตรา ยูเอฟเอ็ม

รวมสูตรแป้งสาลียูเอฟเอ็ม มาสเตอร์ซีรีส์ บูล็องเฌอรี ฟลาว Boulangerie Flour 3

รวมสูตรแป้งบูล็องเฌอรี

รวมสูตรแป้งบูล็องเฌอรี

รวมสูตรแป้งสาลียูเอฟเอ็ม มาสเตอร์ซีรีส์ เวียนนัวเซอรี ฟลาว Viennoiserie Flour 3

รวมสูตรแป้งเวียนนัวเซอรี

รวมสูตรแป้งเวียนนัวเซอรี

รวมสูตรแป้งสาลียูเอฟเอ็ม มาสเตอร์ซีรีส์ พาทิสเซอรี ฟลาว Pâtisserie Flour 3

รวมสูตรแป้งพาทิสเซอรี

รวมสูตรแป้งพาทิสเซอรี

รวมสูตรแป้งสาลียูเอฟเอ็ม มาสเตอร์ซีรีส์ เทรดดิชัน ฟลาว Tradition Flour 3

รวมสูตรแป้งเทรดดิชัน

รวมสูตรแป้งเทรดดิชัน

รวมสูตรแป้งสาลียูเอฟเอ็ม มาสเตอร์ซีรีส์ พิซเซอเรีย ฟลาว Pizzeria Flour 3

รวมสูตรแป้งพิซเซอเรีย

รวมสูตรแป้งพิซเซอเรีย

ยูเอฟเอ็ม-UFM-ของทานเล่น-แป้งว่าว-ขนมไข่-banner-scaled

แจกสูตร"ขนมโบราณ" สูตรทำง่าย ขายดี กำไรงาม จากแป้งสาลีอเนกประสงค์ตราว่าว

“ขนมไข่” เป็นขนมที่ใครหลายคนต้องเคยทานมาตั้งแต่เด็ก มีทั้งแบบขนมไข่เตาถ่าน และขนมไข่แบบอบด้วยเตาอบ โดยเนื้อสัมผัสของขนมไข่ที่ได้จะมีความแตกต่างกันออกไปด้วย ขนมไข่ถือว่าเป็นที่ทำได้ง่าย เพราะมีวัตถุดิบไม่เยอะ และวิธีการทำที่ไม่ซับซ้อน วันนี้เชฟเอ็มเลยขอมาแชร์สูตร “ขนมไข่โบราณ” ด้วยแป้งสาลีอเนกประสงค์ตราว่าวให้ทุกคนได้ทำตามและทำขายกัน โดยแป้งสาลีชนิดนี้สามารถทำได้ทั้งขนมและอาหาร เรียกได้ว่าอนเกประสงค์สมชื่อไปเลย ถ้าพร้อมแล้วไปดูสูตรกัน

ยูเอฟเอ็ม-UFM-ของทานเล่น-แป้งว่าว-ไข่นกกระทา-banner-scaled

แจกสูตร“ขนมไข่นกกระทา” ทำง่าย ขายกำไรดี จากแป้งอเนกประสงค์ตราว่าว | เข้าครัวกับยูเอฟเอ็ม

ขนมไข่นกกระทา เป็นขนมพื้นบ้านไทยที่เราคุ้นเคยกันมาตั้งแต่สมัยเด็กๆ ลักษณะเป็นก้อนกลมๆ มีสีเหลืองส้ม และสีม่วง รสชาติกรอบนอก หนึบใน ถูกใจใครหลายคนอย่างแน่นอน เข้าครัวกับยูเอฟเอ็มเลยจะพาทุกคนไปฝึกทำขนมไข่นกกระทากัน เผื่อใครสนใจนำมาทำเป็นเมนูสร้างอาชีพรับรองว่าขายดีชัวร์ ที่สำคัญยังทำง่ายอีกด้วย ถ้าพร้อมแล้วไปดูสูตรขนมกันได้เลยจ้า

ยูเอฟเอ็ม-UFM-เค้กและเบเกอรี่-แป้งว่าว-คุกกี้เนยสด-pic

แจกสูตรคุกกี้เนยสด

สวัสดีวันอันสดใส ใครที่กำลังมองหาสูตรคุกกี้เนยสดแสนอร่อยอยู่ละก็ห้ามพลาด! เรามีสูตรคุกกี้เนยสดฉบับง่ายๆ มือใหม่หัดทำก็ทำได้มาฝาก บอกเลยว่าสูตรนี้หอมมันอร่อย เนื้อคุกกี้กรุบกรอบ เคี้ยวเพลินแน่นอน หรือใครจะจดสูตรไปทำขายรับรองปังเวอร์ ถ้าพร้อมแล้วไปดูกันเลยจ้า

ยูเอฟเอ็ม-UFM-ของทานเล่น-แป้งว่าว-โรตี-thumbnail

แจกสูตร โรตีงบประหยัด สูตรทำง่าย ไม่ง้ออาบัง จากแป้งอเนกประสงค์ตราว่าว

ทำโรตีใครว่ายาก อร่อยง่ายแบบไม่ต้องง้อบัง! ขนมรถเข็นยามเย็นที่ทุกคนนึกถึงคือขนมอะไรกันบ้าง สำหรับเราขนมรถเข็นยามเย็นที่นึกออกก็คือขนม “โรตี” ที่มีอาบังเป็นขาย ใครจะรู้ว่าการทำแป้งโรตีเองแบบโฮมเมดจะง่ายขนาดนี้ วันนี้เราเลยจะมาแจกสูตร “โรตี” แบบง่ายๆ ประหยัดงบ แถมใช้วัตถุดิบ เพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น จะทำทานเองก็ฟิน หรือทำขายก็เริ่ด ถ้าพร้อมแล้วไปจดสูตรกันได้เลยจ้าา

ยูเอฟเอ็ม-UFM-ของหวาน-แป้งว่าว-มินิแพนเค้ก-thumbnail

แจกสูตร “มินิแพนเค้ก” จากแป้งสาลีอเนกประสงค์ตราว่าว

ช่วงเปิดเทอมแบบนี้มาหาเมนูสร้างอาชีพเอาใจน้องๆ หนูๆ นักเรียนกันหน่อย ด้วยเมนู “มินิแพนเค้ก” กันเถอะ! สูตรนี้ทำง่ายมากก เพียงไม่กี่ขั้นตอน แป้งที่ใช้เป็นแป้งสาลีอเนกประสงค์ตราว่าว แถมหอมเนยสุดๆ ไปเลย ใครที่มือใหม่หัดทำขนมก็ทำได้ หรืออยากทำขายช่วงเปิดเทอมแบบนี้ เชฟเอ็มขอบอกเลยว่าขายดี กำไรงามแน่นอน! น่ารักปุกปิ้กแบบนี้ไม่ทำไม่ได้แล้ว ไปจดสูตรกันดีกว่าทุกคน

ยูเอฟเอ็ม-UFM-เค้กและเบเกอรี่-แป้งบัวแดง-ชูครีม-เอแคลร์-banner-scaled

แจกสูตร เอแคลร์ (ชูครีม) สูตรเด็ด ไส้แน่น หอมหวานลงตัว ทำขายปังเวอร์ จากแป้งสาลีตราบัวแดง

รู้หรือไม่ แท้จริงขนม “เอแคลร์” ที่เราเรียกกัน คือ “ชูครีม” มีชื่อเต็มมาจาก “ชูซ์ อา ลาเคร์ม” มีความหมายว่าว่า “กะหล่ำปลีมีครีม” เพราะมีรูปทรงกลมๆ คล้ายกะหล่ำปลี ส่วน “เอแคลร์” มีชื่อเต็มมาจาก “บาตงเดอฌากอบ” มีความหมายว่า “สายฟ้าแลบ” โดยจะมีรูปทรงรียาว จะมีทั้งแบบมีไส้และไม่มีไส้ แต่ด้วยความเคยชินของคนไทยที่เรียกติดปากกันมาแต่สมัยก่อนจึงทำให้มีการเรียก “ชูครีม” เป็น “เอแคลร์” แทนนั่นเอง

ยูเอฟเอ็ม-UFM-ของหวาน-แป้งบัวแดง-ปุยฝ้าย-thumbnail

แจกสูตร ขนมปุยฝ้าย สูตรทำง่าย เนื้อนุ่มฟู จากแป้งสาลีตราบัวแดง

ขนมปุยฝ้าย ขนมหวานเนื้อนุ่มฟู สีสันน่ารัก และมีกลิ่นหอม เป็นขนมมงคลที่ชาวไทยและชาวจีน นิยมนำไปไหว้ หรือใช้ในพิธีมงคลต่าง ๆ โดยในอดีตมักใช้ในขนมปุยฝ้ายในงานฉลองเลื่อนยศ เพราะด้วยลักษณะของขนมที่ฟูนั้นได้สื่อถึงความเฟื่องฟูในหน้าที่การงาน และมีความหมายทางมงคลว่า “ชีวิตเฟื่องฟู เจริญรุ่งเรื่อง” นั่นเองทุกคน

ยูเอฟเอ็ม-UFM-เค้กและเบเกอรี่-แป้งว่าว-เครปเค้ก-thumbnail

แจกสูตรเครปเค้ก

ไม่มีเตาอบ ก็ทำเค้กได้! เมนูสร้างอาชีพวันนี้ เชฟเอ็มจะชวนทุกคนมาทำเมนู “เครปเค้ก” ด้วยกระทะใบเดียว สูตรนี้ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ตราว่าว แป้งสาลีชนิดนี้มีปริมาณโปรตีนปานกลาง สามารถนำมาทำได้ทั้งขนมและของคาว จะอบจะทอดก็ทำได้อเนกประสงค์สมชื่อ! เมนูนี้เหมาะสำหรับคนที่อยากทำขนม แต่ไม่มีเตาอบ บอกเลยว่าทำง่าย แป้งนุ่ม อร่อยฟินแน่นอน ถ้าพร้อมแล้วไปดูขั้นตอนการทำกันเลยย

ยูเอฟเอ็ม-UFM-เค้กและเบเกอรี่-แป้งว่าว-บราวนี่ฟัดจ์-thumbnail

บราวนี่เนื้อฟัดจ์ เนื้อหนึบ ฉ่ำในจากแป้งสาลีอเนกประสงค์ตราว่าว

สาวกบราวนี่ต้องลอง! ถ้าพูดถึงเมนูขนมเบเกอรี่ยอดฮิต เชื่อว่าหลายคนคงจะนึกถึงเมนูบราวนี่เป็นอันดับต้นๆ แน่นอน เพราะด้วยความเข้มข้นของช็อกโกแลต และความหวานละมุนที่ลงตัว ทำให้ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ วันนี้เชฟเอ็มเลยจะมาบอกสูตร “บราวนี่เนื้อฟัดจ์” อร่อยหนึบหนับ เข้มข้น โดยสูตรนี้ทางเชฟเอ็มใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ตราว่าว ที่เหมาะในการทำขนมอบ ถ้าพร้อมแล้วไปดูสูตรกันน

ยูเอฟเอ็ม-UFM-เค้กและเบเกอรี่-แป้งพัดโบก-แพนเค้กครีมสดผลไม้-thumbnail (1)

แจกสูตรแพนเค้กครีมสดผลไม้ จากแป้งเค้กตราพัดโบก

เบื่อแพนเค้กแบบเดิมๆ กันไหมทุกคน? ถ้าพูดถึงแพนเค้กเชื่อว่าหลายคนคงนึกถึงแพนเค้กแบบแผ่นทานคู่เนยหรือน้ำผึ้งอย่างนอนแน่ แต่วันนี้เชฟเอ็มพาทุกคนไปทำเมนูแพนเค้กในรูปแบบใหม่ นั่นคือ “แพนเค้กครีมสดผลไม” ที่มีรูปร่างคล้ายกับออมเล็ตเบรดสไตล์เกาหลี สูตรนี้เชฟเอ็มใช้แป้งเค้กตราพัดโบก เมนูนี้จะยกระดับเมนูแพนเค้กธรรมดา ให้ดูสวยหรู แถมอร่อยฟินเวอร์ หรือใครอยากจดสูตรไว้ทำขายบอกเลยว่าเริ่ด ! ถ้าพร้อมแล้วไปดูสูตรขนมกันเลยทุกคน

ยูเอฟเอ็ม-UFM-ของทอด-แป้งทอดกรอบ-เห็ดเข็มทองทอดกรอบ-thumbnail

แจกสูตรเมนูของทานเล่นยอดฮิต “เห็ดเข็มทองทอดกรอบ” จากแป้งทอดกรอบตรายูเอฟเอ็ม

ใครกำลังมองหาของทานเล่นหรือของขบเคี้ยวอยู่แต่ไม่รู้จะทำอะไรดี วันนี้เชฟเอ็มเลยจะมาเอาใจคนรักของทอดด้วยเมนู “เห็ดเข็มทองทอดกรอบ” กันเถอะ! สูตรนี้ทำได้ง่ายขั้นตอนไม่ยุ่งยากอย่างที่คิด โดยแป้งทอดกรอบที่ใช้เป็นแป้งทอดกรอบตรายูเอฟเอ็ม จะทำให้เห็ดทอดของเรา กรุบกรอบ อร่อย เคี้ยวเพลินสุดๆ ถ้าพร้อมแล้วไปดูขั้นตอนการทำกันเลย

ยูเอฟเอ็ม-UFM-ของทอด-แป้งทอดกรอบ-ทอดมันกุ้ง-thumbnail

แจกสูตรเด็ดเมนู “ทอดมันกุ้ง” ง่ายๆ จากแป้งทอดกรอบตรายูเอฟเอ็ม

สาวกคนรักกุ้งห้ามพลาด เชื่อว่าหลายคนคงมีเมนูโปรดปรานที่ไม่ว่าจะไปทานร้านอาหารที่ไหนก็ต้องมีสั่งตลอด หนึ่งในนั้นต้องมีเมนู “ทอดมันกุ้ง” แน่นอน วันนี้เชฟเอ็มเลยจะมาแชร์สูตร “ทอดมันกุ้ง” ด้วย แป้งทอดกรอบตรายูเอฟเอ็ม ขอบอกเลยว่ากรอบนอก อร่อยฉ่ำในสุดๆ ใครได้ลิ้มลองเป็นต้องติดใจให้ทุกคน ถ้าพร้อมแล้วไปดูสูตรกัน!

ยูเอฟเอ็ม-UFM-ของทอด-แป้งว่าว-แป้งทอดกรอบ-หอยทอด-thumbnail

แจกสูตร“หอยทอด” ฉบับทำง่าย ต้นทุนน้อย กำไรงาม จากแป้งทอดรอบตรายูเอฟเอ็ม

ถ้าให้พูดเมนูอาหารสตีทฟู้ดยอดฮิต หลายคนคงต้องนึกถึง เมนู “หอยทอด” แน่นอน เพราะเป็นเมนูที่หาทานได้ง่าย อร่อย ถูกใจทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ

ยูเอฟเอ็ม-UFM-ของทานเล่น-แป้งว่าว-แป้งทอดกรอบ-ไก่ทอดกรอบสูตรเด็ด-thumbnail

แจกสูตร “ไก่ทอดซอสหัวหอม” สไตล์เกาหลี จากแป้งทอดกรอบตรายูเอฟเอ็ม

อันยองทุกคน วันนี้เรามาเอาใจสาวกคนรักของทอดกันหน่อยด้วยเมนู “ไก่ทอดซอสหัวหอม” สไตล์เกาหลี ใครที่ชอบอาหารเกาหลีแต่ไม่ชอบทานไก่เผ็ดๆ ลองเปลี่ยนมาทานไก่ทอดซอสหัวหอมแบบนัวๆ ดูไหมบอกเลยว่าได้ทานแล้วเป็นต้องขอเบิ้ล สูตรนี้เชฟเอ็มใช้แป้งทอดกรอบตรายูเอฟเอ็มนะทุกคน เพราะจะทำให้ไก่ของเรากรุบกรอบ อร่อยฟินเข้ากับกับซอสครีมสุดๆ ถ้าพร้อมแล้วไปดูสูตรจากเชฟเอ็มกันเลย

ยูเอฟเอ็ม-UFM-เค้กและเบเกอรี่-แป้งว่าว-บราวนี่กรอบ-thumbnail

แจกสูตร “บราวนี่กรอบ” อร่อยฟิน เคี้ยวเพลิน จากแป้งสาลีอเนกประสงค์ตราว่าว

สายดาร์กเลิฟเวอร์ห้ามพลาด! เมนูขนมอบยอดฮิตอย่าง “บราวนี่กรอบ” รสชาติเข้มข้น อร่อยกรุบกรอบ เคี้ยวเพลินมาก สูตรนี้เชฟเอ็มใช้ผลิตภัณฑ์แป้งสาลีอเนกประสงค์ตราว่าว ในการทำ เพราะผลิตจากเมล็ดข้าวสาลีคุณภาพสูงนั่นเอง บอกเลยว่าใครได้ลิ้มลองเป็นต้องติดใจ จะทำไว้กินเล่นก็เพลิน หรือทำขายก็ปัง! เหมาะนำมาทำเป็นเมนูสร้างอาชีพสุดๆ ถ้าพร้อมแล้วไปดูส่วนผสมและขั้นตอนการทำกันได้เลย

ยูเอฟเอ็ม-UFM-เค้กและเบเกอรี่-แป้งบัวแดง-น้ำตาลโดนัทตราดาว-ยูเอฟเอ็มเอสพี-เค้กโดนัท-thumbnail

แจกสูตร "เค้กโดนัท" เนื้อสปันจ์จากแป้งสาลีตราบัวแดง

เมนูขนมสุดฮิตที่กำลังเป็นกระแสอยู่ตอนนี้ ที่ไม่ว่าใครๆ ก็อยากทำตามนั่นคือเมนู “เค้กโดนัท” ขนมเบเกอรี่รูปทรงคัพเค้กแต่หน้าตาน่ารักคล้ายโดนัท เนื้อด้านในเป็นสปันส์เค้ก ทำมาจากแป้งสาลีตราบัวแดงเนื้อนุ่มเด้ง ละมุน สอดไส้ทะลักด้วยแยมหรือครีมต่างๆ ตามชอบ โรยด้วยน้ำตาลโดนัทตราดาวสีขาวสวยงาม ที่ใครเห็นเป็นต้องอยากลิ้มลอง

ยูเอฟเอ็ม-UFM-เค้กและเบเกอรี่-แป้งว่าว-เค้กกล้วย-thumbnail

แจกสูตรเค้กกล้วย ทำง่าย ละมุนลิ้น จากแป้งอเนกประสงค์ตราว่าว

“เค้กกล้วยหอม” หรือ Banana bread ขนมยอดฮิตที่ถูกใจใครหลายๆ คน เป็นขนมที่ทานง่ายเพราะมีรสชาติที่หวานกลมกล่อม มีกลิ่นหอมของกล้วยหอมๆ เรียกได้ว่าเข้ากันสุดๆ สามารถหาซื้อได้ง่าย และที่สำคัญมีขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยาก เป็นเมนูที่เหมาะแก่มือใหม่หัดทำขนมเลยก็ว่า วันนี้เราเลยจะแจกสูตรขนมเค้กกล้วยหอมแสนอร่อยกัน ถ้าพร้อมแล้วไปจดสูตรเลยจ้าา

ยูเอฟเอ็ม-UFM-ของทานเล่น-แป้งว่าว-ขนมโตเกียว-banner-scaled

แจกสูตร“ขนมโตเกียว” ทำง่าย จากแป้งอเนกประสงค์ตราว่าว ยูเอฟเอ็ม

“ขนมโตเกียว” ขนมที่มีชื่อเป็นญี่ปุ่นแต่มีขายแค่ที่ประเทศไทยที่เดียว เป็นขนมอันโปรดปรานสำหรับใครหลายคน ด้วยความอร่อย หาซื้อได้ทั่วไป และกินได้ทุกวัย เป็นเมนูขนมที่เหมาะกับพ่อค้าแม่ค้ามากๆ วันนี้เราเลยจะมาแจกสูตร

1 (1)

แจกสูตร ขนมเปี๊ยะนมสด จาก ยูเอฟเอ็ม

ใกล้เทศกาลไหว้พระจันทร์กันแล้ว ใครยังไม่รู้จะทำขนมอะไรขายในช่วงนั้นห้ามพลาด วันนี้เชฟเอ็มจากเข้าครัวกับยูเอฟเอ็มจะมาแจกสูตร “ขนมเปี๊ยะนมสด” ไว้เป็นไอเดียขนมทำขายช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์กัน

2-1

สูตรขนม “เค้กกล้วยหอมครีมชีส” จาก ยูเอฟเอ็ม

แจกสูตรกล้วยๆ “เค้กกล้วยหอมครีมชีส” อร่อยฟิน ทำง่าย วันนี้เชฟเอ็มจากเข้าครัวกับยูเอฟเอ็มจะชวนเพื่อนๆมาทำ เค้กกล้วยหอมครีมชีส

3

สูตรขนมปังเปียกปูน จาก ยูเอฟเอ็ม

📣 แจกสูตร 💚⚡️“ขนมปังเปียกปูนตัวดัง” ⚡️💚 ใครกำลังหาขนมปังกระแสดังเปรี้ยง ไว้เรียกลูกค้า⚡️ พลาดเทรนด์เปียกปูนไม่ได้แล้ว 👨🏻‍🍳วันนี้เชฟเอ็มจากเข้าครัวกับยูเอฟเอ็มจะชวนทุกคนมาทำ “ขนมปังเปียกปูน”

MicrosoftTeams-image-34-scaled

แจกสูตร “ซาลาเปาเจ” จาก ยูเอฟเอ็ม

กินเจปีนี้อะไรจะดีไปกว่า “ซาลาเปาเจ” เมนูทานเล่นยามเช้าที่อยู่ท้อง แป้งนุ๊มนุ่มมม หอมเครื่องเทศและหวานผัก 🥕🥬🥔ไส้แน่นเต็มทุกคำ 🤤 วันนี้เชฟเอ็มจากเข้าครัวกับยูเอฟเอ็มเอาสูตร “ซาลาเปาเจ” สุดคลาสสิค เมนูเจคู่บ้านที่ใครได้กินก็จะรู้สึกอบอุ่น เหมือนอาม่ามาทำให้กิน ไปดูสูตรกันเลยยย

คัพเค้กดอกอัญชันเป็นขนมหวาน-แป้งอเนกประสงค์-ตราดาวฟ้า-เค้ก (1)

แจกสูตรคัพเค้กดอกอัญชัน จาก UFM

คัพเค้กดอกอัญชัน เป็นขนมหวานที่ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยสีฟ้าสดใสและรสชาติที่หอมหวาน คัพเค้กดอกอัญชันจึงเหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นงานวันเกิด งานเลี้ยงสังสรรค์ หรือแม้แต่การทานเล่นในวันธรรมดา คัพเค้กดอกอัญชันทำจากส่วนผสมหลักๆ ได้แก่ แป้งเค้ก และแป้งอเนกประสงค์ ไข่ น้ำตาล นม

ขนมปังเบคอนการ์ตูน-แป้งอเนกประสงค์-ตราดาวฟ้า-เค้ก-ufm-3 (1)

สูตรขนมปังเบคอนการ์ตูน จาก UFM

ขนมปังเบคอนเป็นอาหารเช้ายอดนิยมเพราะเป็นเมนูที่รสชาติอร่อย และอุดมไปด้วยโปรตีนและไขมัน ขนมปังเบคอนมักทำจากขนมปังลูกกลมๆ เบคอน และชีส

ขนมปังบลูเบอรี่ไส้คัสตาร์ด-แป้งข้าวสาลี-ตราหงส์ขาว-ห่าน-แป้งข้าวสาลี-ตราว่าว-UFM-1

แจกสูตรขนมปังบลูเบอรี่ไส้คัสตาร์ด จาก UFM

ขนมปังบลูเบอรี่ไส้คัสตาร์ด เป็นขนมปังรสชาติหวานหอมของแป้งขนมปัง เนื้อคัสตาร์ดเนียนนุ่ม และความเปรี้ยวอมหวานของบลูเบอร์รี่ เข้ากันได้อย่างลงตัว เหมาะสำหรับเป็นของว่างหรืออาหารเช้า

ขนมเบื้องเครปสตรอเบอรี่-แป้งข้าวสาลี-ตราว่าว-UFM-ยูเอฟเอ็ม1

แจกสูตรขนมเบื้องเครปสตรอเบอรี่ จาก UFM

ขนมเบื้องเครปสตรอเบอรี่ เมนูขนมหวานที่ทั้งอร่อยและสดชื่น รสชาติหวานอมเปรี้ยว หอมกลิ่นสตรอเบอรี่ เหมาะสำหรับทานเป็นอาหารว่างหรือของหวานยามบ่าย สามารถทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน รับรองว่าถูกใจคนในครอบครัวอย่างแน่นอน

ทาร์ตผักโขม-สปีแนชคีช-แป้งอเนกประสงค์-ตราดาวฟ้า-เค้ก-ufm-ยูเอฟเอ็ม

แจกสูตรทาร์ตผักโขม “สปีแนชคีช” จาก UFM

ทาร์ตผักโขม “สปีแนชคีช” เป็นอาหารจานโปรดของใครหลายคน เพราะเป็นอาหารที่มีรสชาติอร่อย ทั้งยังอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการจากผักโขม ไข่ และชีส

บริโอช-แป้งขนมปัง-สูตรขนมปัง-เทคนิคทำขนมปัง-แป้งหงส์ขาว-แป้งห่านแป้งข้าวสาลี-UFM2

แจกสูตรขนมปังบริโอช จาก UFM

บริโอช (Brioche) คือ ขนมปังสัญชาติฝรั่งเศสที่โด่งดังไปทั่วโลก ด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัวคือ เนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน หอมเนย และมีสีเหลืองทองสวยงาม บริโอชจึงเป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ขนมปังกาลิคบันซ์กับเบคอนชีส-2

ขนมปังกาลิคบันซ์กับเบคอนชีส

ขนมปังกาลิคบันซ์กับเบคอนชีสเป็นขนมอบแสนอร่อยที่ทำจากแป้งขนมปังเต็มไปด้วยเบคอน ชีส และกระเทียม มักเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า อาหารกลางวัน หรือของว่าง

กีวีเลมอนครีมพัฟ-1

แจกสูตรกีวีเลมอนครีมพัฟ

กีวีเลมอนครีมพัฟ เป็นขนมอบชนิดหนึ่งที่ทำจากแป้งพัฟ ครีมเลมอน และกีวี โดยปกติแล้วแป้งพัฟจะทำจากแป้งข้าวสาลี ตราพัดโบก เนย น้ำ และเกลือ แป้งจะถูกกลิ้งออกเป็นชั้นบางๆ แล้วพับหลายๆ ครั้ง สิ่งนี้สร้างชั้นๆ ซึ่งทำให้พัฟขึ้นเมื่ออบ คัสตาร์ดกีวีจะปรุงจนข้นแล้วเทลงในแป้งพัฟ กีวีจะหั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้ววางบนครีมเลมอน ครีมพัฟมักจะโรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่ง กีวีเลมอนครีมพัฟเป็นของหวานที่สดชื่นและอร่อย รสเปรี้ยวของกีวีเข้ากันได้ดีกับครีมเลมอนหวานๆ แป้งพัฟให้เนื้อสัมผัสที่กรอบและเป็นเกล็ด ขนมอบเหล่านี้เหมาะสำหรั

เอแคลร์ครีมชาไทย-1

แจกสูตรเอแคลร์ครีมชาไทย

เอแคลร์ครีมชาไทย คือ ขนมหวานที่ผสมผสานความอร่อยของเอแคลร์แบบดั้งเดิมเข้ากับรสชาติชาไทยอันเป็นเอกลักษณ์ ประกอบด้วย 2 ส่วนหลัก ดังนี้ 1. แป้งเอแคลร์: มีลักษณะเป็นแป้งพายกลวง รูปทรงยาว กรอบนอกนุ่มใน มักอบด้วยเนยจนมีสีเหลืองทอง 2. ครีมชาไทย: ประกอบด้วย นม ชาไทย ไข่แดง น้ำตาล แป้งข้าวโพด และเนย ผสมจนเข้ากันและต้มจนเป็นเนื้อครีมข้น หอมกลิ่นชาไทย รสชาติ: เอแคลร์ครีมชาไทย ให้ความหวานมัน กลมกล่อม ผสมผสานกับกลิ่นหอมของชาไทยอย่างลงตัว ความนิยม: เอแคลร์ครีมชาไทย เป็นขนมหวานที่ได้รับความนิยมในประเทศไทย เห

ขนมปังหน้าไข่กระทะ (1)

แจกสูตรขนมปังหน้าไข่กระทะ

ขนมปังหน้าไข่กระทะ อาหารเช้ายอดฮิต ขนมปังกรอบคู่ไข่กระทะร้อน อร่อยง่าย ครบคุณค่า ปรับสูตรได้ตามใจ

พิงค์เลเยอร์บัตเตอร์เค้ก-บัตเตอร์เค้ก-แป้งเค้ก-แป้งบัวแดง-แป้งพัด-แป้งบัว-UFM-ยูเอฟเอ็ม-2

แจกสูตรพิงค์เลเยอร์บัตเตอร์เค้ก (Pink Layer Butter Cake)

พิงค์เลเยอร์บัตเตอร์เค้ก (Pink Layer Butter Cake) รสชาติหวานมัน กลมกล่อม หอมวานิลลา ผสมผสานกับรสชาติของครีมและไส้ เนื้อเค้กนุ่ม หอมเนย ละลายในปาก สีชมพูอ่อนของเค้กดูน่ารัก น่ารับประทาน เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้หรือโอกาสพิเศษต่างๆ

แจกสูตร-บลอนดี้บราวนี่มิกซ์เบอรี่-แป้งสาลีอเนกประสงค์ยูเอฟเอ็ม-ตราว่าว-UFM-2

แจกสูตรบลอนดี้บราวนี่มิกซ์เบอรี่ จากแป้งสาลีอเนกประสงค์ยูเอฟเอ็ม ตราว่าว

บลอนดี้บราวนี่มิกซ์เบอร์รี่เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวระหว่างความหวานมันของบลอนดี้ บราวนี่ และความเปรี้ยวอมหวานของเบอร์รี่

เค้กหมีช็อกโกโคโค่นัทสตรอเบอรี่-แป้งเค้ก-แป้งพัด-UFM-ยูเอฟเอ็ม-2

แจกสูตรเค้กหมีช็อกโกโคโค่นัทสตรอเบอรี่

เค้กหมีช็อกโกโคโค่นัทสตรอเบอร์รี่ เป็นการผสมผสานความอร่อยลงตัวระหว่างช็อกโกแลต มะพร้าว และซอสสตรอเบอรี่ เค้กเนื้อนุ่มฟู หอมหวาน เข้มข้น ตกแต่งเป็นรูปหมีน่ารัก ดึงดูดทุกสายตา เหมาะสำหรับทุกโอกาส

เค้กกล้วยหอมทูโทน-แป้งเค้ก-แป้งพัด-UFM-ยูเอฟเอ็ม-1

แจกสูตรเค้กกล้วยหอมทูโทน

เค้กกล้วยหอมทูโทน รสชาติมีเอกลักษณ์ ผสมผสานความหวานหอมของกล้วยหอม กับความเข้มข้นของโกโก้ได้อย่างลงตัว

ชิฟฟ่อนเค้ก-เทคนิคทำชิฟฟ่อนเค้ก-แป้งเค้ก-แป้งบัวแดง-แป้งพัด-แป้งบัว-UFM-ยูเอฟเอ็ม-4

แจกสูตรเค้กชิ้นฝรั่งเศส (ชิฟฟ่อนเค้กฝรั่งเศส)

ชิฟฟ่อนเค้กเป็นเค้กประเภทหนึ่งที่มีเนื้อสัมผัสเบา นุ่ม ละมุนลิ้น ลักษณะเด่นคือมีรูอากาศเล็กๆ กระจายทั่วทั้งเนื้อเค้ก คล้ายกับฟองน้ำ ชิฟฟ่อนเค้กมีไขมันต่ำกว่าเค้กชนิดอื่นๆ เพราะใช้น้ำมันพืชแทนเนย

เค้กคัสตาร์ดใบเตยลูกตาลอ่อน-แป้งเค้ก-แป้งพัด-แป้งสปันจ์เค้กมิกซ์-ตรายูเอฟเอ็ม-2-1

แจกสูตรคัสตาร์ดเค้กใบเตยลูกตาลอ่อน

เค้กคัสตาร์ดใบเตยลูกตาลอ่อน กลิ่นหอมของใบเตยผสมผสานกับกลิ่นหวานละมุนของลูกตาลอ่อน ช่วยให้เค้กมีกลิ่นหอมที่น่ารับประทาน รสชาติหวานมัน กลมกล่อม ไม่หวานจนเกินไป เนื้อเค้กนุ่มละมุน เป็นการผสมผสานรสชาติไทยๆ ของใบเตยและลูกตาลอ่อน เข้ากับคัสตาร์ดเค้กได้อย่างลงตัว

แจกสูตร-อาลัวกุหลาบ-แป้งสาลีอเนกประสงค์ยูเอฟเอ็ม-ตราว่าว-UFM

แจกสูตรอาลัวกุหลาบ

อาลัวกุหลาบ ขนมไทยชนิดหนึ่ง ทำจากแป้ง น้ำตาล และกะทิ มีลักษณะคล้ายอาลัวทั่วไป แต่ถูกนำมาขึ้นรูปเป็นดอกกุหลาบ สวยงามและน่ารับประทาน

ทอดมันหัวปลี (1)

แจกสูตรทอดมันหัวปลี

ทอดมันหัวปลี เมนูไทยโบราณ ทานง่าย อร่อยถูกปาก หารู้ไม่ว่า ท่ามกลางอาหารไทยหลากหลายชนิด ยังมีเมนูโบราณที่น่าสนใจและอร่อยไม่แพ้ใคร นั่นคือ “ทอดมันหัวปลี” เมนูที่เต็มไปด้วยรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ

มิกซ์อัลมอนด์คุกกี้-1

แจกสูตรมิกซ์อัลมอนด์คุกกี้

หอมกรุ่น อร่อยเต็มคำ กับมิกซ์อัลมอนด์คุกกี้สูตรพิเศษ ผสมผสานความหอมมันของอัลมอนด์ กำลังมองหารสชาติใหม่ ๆ ให้กับคุกกี้โฮมเมดของคุณอยู่ใช่ไหม?

บัตเตอร์เลเยอร์เค้ก-1

แจกสูตรบัตเตอร์เลเยอร์เค้ก

พบกับความอร่อยฟินๆ กับสูตรบัตเตอร์เลเยอร์เค้กสุดพิเศษ! เหล่าคนรักของหวาน เตรียมตัวให้พร้อม! วันนี้เรามีสูตรเด็ดมาเอาใจกัน กับบัตเตอร์เลเยอร์เค้ก เนื้อนุ่ม หอมเนย ละมุนลิ้น ทานคู่กับชา กาแฟ หรือเครื่องดื่มเย็นๆ ก็อร่อยลงตัวสุดๆ

ทาร์ตมะนาว-1-1

แจกสูตรทาร์ตมะนาว

เผยเคล็ดลับความอร่อย! แจกสูตรทาร์ตมะนาว เปรี้ยวหวานลงตัว ทำง่าย อร่อยเหมือนมืออาชีพ ทาร์ตมะนาว ขนมหวานคลาสสิกที่ครองใจทุกวัย ด้วยรสชาติเปรี้ยวหวานลงตัว

ขนมปัง-โฮ่ง-โฮ่ง-เบรด

แจกสูตรขนมปังโฮ่ง โฮ่ง เบรด ขนมปังรูปหมาน้อย

แจกสูตรขนมปังโฮ่ง โฮ่ง เบรด ขนมปังรูปหมาน้อย น่ารัก อร่อย ทำง่าย! ขนมปังรูปหมาน้อยเป็นเมนูสุดน่ารักที่ทำง่าย เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย สูตรนี้สามารถปรับเปลี่ยนวัตถุดิบและรูปทรงได้ตามชอบ

โครเกรตแฮม-2

แจกสูตรโครเกรตแฮม

โครเกรตเป็นอาหารที่มีส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ ผักหรืออะไรก็ได้ที่สุกแล้วปรุงรสด้วยเครื่องปรุงแล้วปั้นเป็นก้อน หุ้มด้วยมันฝรั่งอีกครั้ง คลุกแป้ง ชุบไข่ เกล็ดขนมปัง ทอดจนเหลืองกรอบ รสชาติอ่อน เหมาะกับเด็ก

เลม่อนฟรุตตี้คริสบีพาย-2

แจกสูตรเลม่อนฟรุตตี้คริสบีพาย

อยากทานพายมั้ย? พายเลม่อนฟรุตตี้คริสบีพายนี้เป็นตัวเลือกที่ลงตัวสำหรับใครที่ชื่นชอบความสดชื่นของเลม่อน ผสมผสานกับความหวานหอมของผลไม้ และความกรุบกรอบของคริสบี

ทาร์ตทุเรียน-cover (1)

แจกสูตรทาร์ตทุเรียน

ทนต่อคิวร้านดังไม่ไหว? มาทำ “ทาร์ตทุเรียน” เองกันเถอะ! สูตรนี้จากเชฟเอ็ม เหมาะสำหรับมือใหม่หัดทำ อร่อยฟินเต็มคำ ทาร์ตกรุบกรอบ หอมเนย เต็มไปด้วยเนื้อทุเรียนหวานฉ่ำ

เค้กสายรุ้ง-cover-copy

แจกสูตรเซเว่นเลเยอร์เค้ก (เค้กสายรุ้ง)

🏳️‍🌈มาเติมความสดใส ฉลองเดือน Pride month 🌈 เทศกาลฉลองความเท่าเทียมและความหลากหลายทางเพศกับเค้กสุดน่ารัก เซเว่นเลเยอร์เค้ก 🎂 หรือ เค้กสายรุ้ง

คุกี้กะเพราหมูแท่ง-cover

แจกสูตรคุกกี้กะเพราหมูแท่ง

คุกกี้กะเพราหมูแท่ง ของทานเล่นสุดแปลกใหม่ ผสมผสานความอร่อยของกะเพราหมูและคุกกี้เข้าไว้ด้วยกัน เคยลองจินตนาการไหมว่า กะเพราหมู อาหารจานโปรดของใครหลายคน จะกลายเป็น คุกกี้ กรุบกรอบน่าทาน?

มอคค่ามูสพาย-cover-

แจกสูตรมอคค่ามูสพาย

มนต์เสน่ห์ของ “มอคค่ามูสพาย” สัมผัสความกลมกล่อมลงตัวของสองรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ กับ “มอคค่ามูสพาย”

สลัดบันซ์คาโบนาล่า-cover-

แจกสูตรสลัดบันซ์คาโบนาร่า

สลัดบันซ์คาโบนาร่า : ความกลมกล่อมลงตัวของสลัดและคาโบนาร่าชีส สัมผัสประสบการณ์ใหม่กับสลัดบันซ์คาโบนาร่า เมนูที่ผสมผสานความสดชื่นของสลัดเข้ากับความครีมมี่ของซอสคาโบนาร่าอย่างลงตัว

มัฟฟินสตรอเบอรี่-cover

แจกสูตรมัฟฟินสตรอเบอรี่

มัฟฟินสตรอเบอรี่ ความหวานละมุนละลายในคำแรก สัมผัสความสดชื่นของธรรมชาติ ผสานความหวานละมุนละลายในคำแรก กับมัฟฟินสตรอเบอรี่ ขนมอบแสนอร่อยที่ใครๆ ก็หลงรัก

ไก่ทอด ผู้พัน 3 2

ไก่ทอด (ผู้พัน)

แจกสูตรไก่ทอดสูตรผู้พัน กรอบนอกนุ่มใน อร่อยเต็มคำแบบนี้ ห้ามพลาด! 🍗🔥 #สูตรลับความอร่อย #ไก่ทอดกรอบ #ฟินทุกคำ

ลูกชิ้นทอด-cover-2

แจกสูตรลูกชิ้นทอด

ลูกชิ้นทอดสูตรเด็ด กรอบนอก นุ่มใน ไม่ต้องคิดมาก แค่ลองก็รู้ว่าดี! อร่อยชัวร์ พร้อมเสิร์ฟความฟินทุกวัน ทอดสด ๆ กรอบอร่อยแบบนี้ สายลูกชิ้นต้องลอง หิวเมื่อไหร่แวะมาได้เลย เพราะมีสูตรลูกชิ้นทอดของ UFM พร้อมเสิร์ฟตลอดเวลา!

เค้กโบราณ

เค้กโบราณ จาก UFM

“หวนคืนรสชาติวัยเด็กกับเค้กโบราณ สูตรเด็ดที่คุณห้ามพลาด!” ใครชอบเค้กเนื้อนุ่ม หอมหวานละมุนลิ้น แบบเค้กโบราณที่คุณแม่เคยทำให้อร่อยตอนเด็ก ๆ บ้างคะ? วันนี้เราจะพาคุณย้อนวันวานไปกับสูตรเค้กโบราณสุดพิเศษ ที่จะทำให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติความอร่อยแบบดั้งเดิม กลับมาอีกครั้ง

เค้กมะม่วง

แจกสูตรเค้กมะม่วง

“อร่อยฉ่ำ หอมหวานชื่นใจ กับเค้กมะม่วงโฮมเมด” ใครเป็นแฟนพันธุ์แท้ของมะม่วงยกมือขึ้น! ฤดูร้อนแบบนี้ ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าได้ทานเค้กมะม่วงเนื้อนุ่ม หวานฉ่ำ หอมกลิ่นมะม่วงสุกฉ่ำ พร้อมสัมผัสเนื้อสัมผัสที่ละมุนลิ้นแล้วล่ะค่ะ

ข้าวโพดทอด-2

แจกสูตรข้าวโพดทอด จาก UFM

ข้าวโพดทอด กรอบนอกนุ่มใน อร่อยจนหยุดไม่ได้! ใครบ้างจะไม่ชอบข้าวโพดทอด? เมนูง่ายๆ ที่ทำได้เองที่บ้าน แถมยังอร่อยจนต้องขอเบิ้ล! ไม่ว่าจะเป็นของว่าง หรือกับแกล้มค