โครงการส่งเสริมทักษะอาชีพ โรงเรียนสอนทำขนมอบและอาหาร UFM ร่วมกับ กรมราชทัณฑ์
เมื่อวันที่ 11 กรกฎาคม 2566 ที่ผ่านมา โรงเรียนสอนทำขนมอบและอาหาร ยูเอฟเอ็ม ได้จัดทำโครงการส่งเสริมทักษะอาชีพเพื่อสังคมอย่างยั่งยืน ภายใต้ค่านิยมของ UFM “เราคือบริษัทคนไทย เพื่อคนไทย” โดยมุ่งเน้นการพัฒนาอาชีพและสร้างโอกาสในการกลับคืนสู่สังคมอย่างมีคุณภาพให้แก่ผู้ต้องขังหญิง ณ ทัณฑสถานหญิงกลาง ซึ่งนับเป็นการจัดกิจกรรมในโครงการนี้เป็นครั้งที่ 2
กิจกรรมประกอบด้วยการอบรมเชิงปฏิบัติการด้านการทำเบเกอรี่ โดยสอนทำเมนูขนมปังธัญพืชเพื่อสุขภาพ และคุกกี้ไอศกรีม 4 รสชาติ ได้แก่ รสมิ้นท์แอนด์พิงค์, รสแครนเบอรี่สตรอเบอรี่, รสบลูเบอรี่โยเกิร์ต และรสช็อกโกแลตพีนัทบัตเตอร์
บรรยากาศการเรียนการสอนเต็มไปด้วยความสนุกสนานและการมีส่วนร่วม คณะครูจาก UFM ได้สาธิตขั้นตอนการทำขนม การใช้อุปกรณ์ เทคนิคการทำเบเกอรี่ พร้อมเปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมได้ลงมือปฏิบัติจริง โดยมีผู้ต้องขังหญิงเข้าร่วมกิจกรรมจำนวนทั้งสิ้น 30 คน ซึ่งทุกคนให้ความสนใจและตั้งใจเรียนรู้เป็นอย่างยิ่ง
